Sandheden om sukkers samspil med kroppen (København)
Kursus - 04/04-2019 i København

Sandheden om sukkers samspil med kroppen (København)

Kom til en spændende dag om sukkers sundhedspotentialer og få bedre redskaber til at motivere borgere til at få en sundere livsstil.

Hvordan påvirker sukker os? Bør sukker helt undgås eller kan sukker også gøre noget godt for vores krop og sundhed?

Dette kursus er udviklet til dig, som arbejder inden for sundhedsområdet og som ønsker at støtte borgere til at opbygge, og tage ansvar for, en solid sukkerstrategi.

Kroppen har en lang række sundhedsfremmende mekanismer. Men er der store udsving i blodsukkeret, sættes disse mekanismer ud af spil. Og det er dårligt nyt for kroppen, for vægten og for den generelle sundhed.

Underviser Anette Sams er farmaceut, forsker og forfatter. Bag sig har hun en lang karriere som bl.a.  diabetes- og kredsløbsforsker i Novo Nordisk. På kurset ruster hun dig til at motivere borgere til at tage en ny tilgang til sukker og lære dem at tolke deres egen krops funktioner og behov.

Alt sammen med udgangspunkt i en helt unik faglig indsigt i sukkerets samspil med kroppen.

Glæd dig til en spændende dag, som uden tvivl vil udfordre dit syn på sukker, og give dig langt bedre redskaber til at rådgive borgere og kolleger på området.

2895,00 kr*

Pris pr. deltager (ex. moms)
(Normalpris: 3495,00 kr)
Lær mere om:
  • De danske og internationale officielle kostråd - gennemgang og biologisk oversættelse
  • Hvordan kulhydratstofskiftet virker
  • Fysiologiske og farmakologiske muligheder for blodsukkerregulering
  • Sukkers samspil med stofskiftehormonerne
  • Sukkermolekylers (glukose, fruktose, galaktose) biologi i kredsløb og celler
  • Sukkermolekylernes samspil med immunsystemet
  • Den situationsbestemte kostpyramide
  • Hvis sukker var et lægemiddel…
Mere Info
Program

Sandheden om sukkers samspil med kroppen (København)


Den 04/04-2019
  • 0900 - 0930
  • 0930 - 1030
  • 1030 - 1045
  • 1045 - 1115
  • 1115 - 1200
  • 1200 - 1300
  • 1300 - 1400
  • 1400 - 1415
  • 1445 - 1515
  • 1515 - 1530
  • Morgenmad og velkomst
  • Kulhydratstofskiftet og sukkers samspil med kroppens celler
  • Pause
  • Alt om blodsukkerregulering, inflammation og kredsløb
  • Sukkers samspil med stofskiftehormonerne
  • Frokost
  • Hvis sukker var et lægemiddel...
  • Eftermiddagspause med kaffe og lidt sødt
  • Gennemgang og oversættelse af kostråd
  • Afrunding og tak for i dag
Om underviseren

Anette Sams Forsker og forfatter

Anette Sams er PhD, farmaceut, forsker og forfatter. Hun har indgående viden om sukker og sukkers samspil med kroppen. Bag sig har hun en lang karriere som diabetes- og kredsløbsforsker i Novo Nordisk A/S og fungerer p.t. som seniorforsker på Rigshospitalet. Anette Sams blogger om sukker og er desuden forfatteren bag den populære bog Sandheden om sukker, som udkom i 2017.

2895,00 kr*

Pris pr. deltager (ex. moms)
(Normalpris: 3495,00 kr)